Verrines mousse fromage blanc aux fruits

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Fromage blanc, crème liquide entière, compote fruits avec morceaux (gros pots andros) fruits rouges entiers( fraise, griotte ou framboise) , praline caramélisée, feuille menthe, petite fleur,

Préparation:

Montez la crème liquide très froide en chantilly.

Fouettez fromage blanc pour le rendre mousseu.

Disposez un fruit rouge dans le fonds de chaque verre.

Melangez le fromage et la chantilly.

Disposez le mélange dans chaque verre (1/3) du verre.

Et mettre au frais.

Au moment de servir mettre de la compote sur la préparation.

Éparpillez de la praline dessus.

Décorez avec de la menthe et des fleurs.

bon appétit

petite variante

J ai ajouté de la vanille au fromage blanc.