St jacques sur compotée de poireaux

Une recette d'entrée très facile par Miminedeluxe

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3 Commentaires
275

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 a 16 St Jacques poireaux crème fraîche muscade sel poivre huile d olive

Préparation:

Préparer d abord la compotée de poireaux, couper en lamelle les blancs de poireaux et les laver.


Les faire revenir dans un peu d huile à feu doux et couvrir 15 a 20 mn mélanger de temps en temps.


Ajouter la crème fraîche saler et poivrer ajouter la muscade.


Laisser mijoter à feu très doux.



Faire revenir les jacques dans un peu d huile de chaque cote.


Saler et poivrer.



Disposer un peu de poireaux dans chaque assiette et par dessus les st jaques.



servez chaud 



bin appétit 


Mots-clés: muscade, poireaux, St Jacques

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3 commentaires

katcelau

simple et tres bon !!!merci du partage bizzzz kat

fanfan

Ça donne envie !

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 275Invité, Invité et 273 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.