Confiture de cerises Burlat peu sucrée
Une recette de confiture maison par Miminedeluxe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 kg de Cerises 250 g de sucre Dr Ohtker 1 citron pots à confiture
Préparation:
Preparez les cerises, les dénoyauter et les couper en petits morceaux dans un saladier.
Versez le sucre et mélangez pour faire dissoudre.
Laissez la préparation toute la nuit.
Ajoutez le jus d un citron.
Faites chauffer jusqu'à ce que la confiture goutte (déposer un peu de confiture sur une assiette froide et qu elle se fige) environ 20 à 25 min.
Pendant la cuisson préparez les pots, les faire bouillir avec les couvercles et les déposez sur un torchon propres.
Repartir la confiture dans les pots et les retourner après fermeture jusqu'à refroidissement.
Ce sucre est enrichi en pectine.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 48,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Miminedeluxe
3 commentaires
Miminedeluxe
Le sucre Dr Otker se trouve en supermarché (pour ma part au super U) mais il y en a dans la plus part des grandes surfaces
A bientôt
Bookrecettes
Ça donne envie !
Louise
Je vais la faire car là mon arbre de cerise est pas près 'merci pour la recette car c'est rare une recette de cerises mais je me pose la question ou on trouve le sucre DR OHTKER merci de me répondre je trouve votre cite super au plaisir de voue relire BYE LOUISE Canada