Velouté de courgette à la feta
Une recette de velouté facile et rapide par Miminedeluxe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgettes 1 Gousse d'ail MentheFeta Sel Poivre
Préparation:
Couper les courgettes en morceaux, les mettre dans une sauteuse, ajoutez l'ail épluché et quelques feuilles de menthe, salez, poivrez, ajoutez de l'eau à hauteur, faire cuire une quinzaine de minutes.
Mixez le tout avec un bon morceau de feta (à rectifier selon goût).
Au moment de servir soit en verrines, soit en plat.
Ajoutez des tout petits morceaux de feta par dessus et une petite feuille de menthe.
Servir
Mots-clés: courgette, feta, menthe, soupe, velouté, verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine facile
Une portion (env. 130 g) :
Calories 28 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 2,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Miminedeluxe
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
Miminedeluxe
Plutôt chaud et ne rajouter la feta qu'à la dernière minute avant degustation
Bon appétit
Invité
Cela doit se servir chaud, froid ou tiède?? Mercii
Invité
servir chaud ou froid ???