Banoffie pie

Préparer la confiture de lait comme indiqué ici : confiture-de-lait

Mixer les biscuits y ajouter le beurre bien mélanger l'ensemble puis mettre la pâte obtenue dans le moule bien tasser le tout et mettre au frais 1 h.

Battre la crème liquide très froide en chantilly avec le sucre glace pour plus de sûreté j'y ai ajouté un sachet de chantifix.

Puis procéder au montage : couper vos bananes en rondelles et les déposer sur le fond de bisuits.

Les recouvrir de confiture de lait et terminer par la crème chantilly puis remettre au frais.

Avant de servir décorer selon vos envie moi j'ai mis quelques rondelles de bananes et des vermicelles au chocolat.

Mon dessert a eu beaucoup de succès .

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