Big croque béchamel

Des croques fait pour des gourmands.

Commencer par faire revenir les lardons avec l'oignon émincé puis réserser.

Préparer la béchamel et y ajouter le mémange oignon lardons puis ajourter une grosse poignée de gruyère.

Bien mélanger le tout.

Mettre une tartine dans un plat y mettre une cuillère de sauce béchamel, gruyère, le jambon, sauce béchamel, et gruyère.

Mettre l'autre tartine au dessus et bien arroser de sauce béchamel.

Mettre au four chaud à 180°C et bien laisser dorer.

Servir chaud accompagné d'une salade.