Cake au yaourt raisins secs et flan entremet

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 55 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 130 Gr de sucre ( cassonade pour moi ) 1 Sachet de flan entremet vanille 1 Yaourt nature 250 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 130 Gr d'huile Raisins secs ( facultatif )

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.

Battre les oeufs avec le sucre, ajoutez ensuite le yaourt nature et bien mélangez le tout.

Incorporez le sachet de flan, farine et levure en mélangeant vivement pour évitez les grumeaux et ajoutez les rasins.

Ajoutez l'huile, bien mélangez la pâte doit faire un ruban.

Beurrez et fariné un moule pas la peine si silicone.

Versez dans le moule et cuire entre 45 et 55 mn à surveiller selon les fours.

Couvrir d'une feuille d'alu si il colore trop vite.