Cake de coquillettes façon carbonara

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 gr de coquillettes non cuites 200 gr de dés de jambon Gruyère râpé 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière 6 cl de lait sel poivre beurre pour le moule

Préparation:

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et bien les égoutter.

Graisser le moule et préchauffer le four à 180°C.

Battre les oeufs, la crème, le lait saler et poivrer.

Mettre un peu de gruyère dans le fond du moule puis 1/3 jambon, 1/3 de pâtes et 1/3 de liquide.

Recommencer l'opération 2 fois.

Cuire 45 mn et démouler délicatement.

Avec une petite salade c'est top !!!

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