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Gâteau au yaourt exotique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Yaourt nature 1 Pot de sucre 4 Oeufs 2 Pots de farine 1 Pot de noix de coco râpée 1 Sachet de levure 100 Gr de beurre fondu 1 Boîte d'ananas
Préparation:
Commencez par battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Ajoutez la noix de coco, le beurre fondu ainsi que la farine et levure bien mélangez le tout.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné puis ajoutez l'ananas coupé en morceaux en garder quelques un pour le dessus (facultatif).
Préchauffez votre four à 180°C.
Enfournez 40 mn (50 pour moi) tout dépend de votre four.
Laissez bien refroidir avant de démouler.
Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59