Gratin de pâtes et poireaux

Commencer par laver et émincer les blancs de poireaux.

Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé dans le beurre y ajouter les poireaux laisser cuire doucement le tout ajouter la crème liquide et bien mélanger.

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet puis les égoutter.

Couper le jambon et l'ajouter au poireaux puis mélanger aux pates.

Et verser le tout dans un plat à gratin.

Saupoudrer du fromage de votre choix.

Et enfourner à 200°C pendant 20 mn.