Poêlée de poireaux et jambon

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Coupez et lavez les blancs de poireaux et les faire revenir dans un peu de beurre pendant 15 mn.

Rajoutez l'oignon, le jambon coupé en morceaux et le fromage laissez cuire quelques minutes salez poivrez et ajoutez la crème liquide.

Laissez mijotez 10 mn et servir avec l'accompagnement de votre choix.

Recette que j'ai trouvé chez ma copine Patricia : http://lacuisinedepat.canalblog.com/