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Poulet caramélisé sauce soja et sésame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes de poulet 4 Cas de sauce soja 4 Cas de vinaigre blanc 1 Cas de sucre 2 Cas de graines-sesame-toastees 2 Cas d'huile
Préparation:
Couper les escalopes en morceaux.
Mélanger la sauce soja, l'huile, le vinaigre et le sucre.
Y mélanger la viande et laisser mariner pendant 1h.
Puis égoutter la viande et la faire revenir quelques minutes.
Y ajouter la marinade et les graines de sésame et laisser cuire jusqu'à ce que la viande caramélise.
Servir de suite accompagné de riz et légumes.
J'ai servi ce plat avec une poêlée de courgettes et tomates.
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Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59