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Purée PdeT Carottes Céleri rave
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 Gr de carottes 1 Boule de céleri rave ( 350 gr chez moi ) 400 gr de pommes de terre Beurre Crème liquide ou lait 1 Bouillon de légumes Sel Poivre
Préparation:
Eplucher et couper en morceaux tous les légumes.
Les mettre dans un faitout couvrir d'eau ajouter le bouillon de cube et cuire pendant 45 mn.
Quand les légumes sont cuits les passer au presse purée ou les écraser à la fourchette si il reste des morceaux c'est encore mieux.
Y ajouter le lait ou la crème et le beurre.
Bien mélanger et assaisonner à votre convenance.
Moi je l'ai servie avec un steak .
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Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59