Tartelettes viandes hachée poireaux

Commencer par cuire les poireaux 10 mn à la vapeur et réserver.

Dans une poêle faire revenir la viande puis la retirer et y mettre l'oignon émincé ainsi que les poireaux.

Y ajouter la sauce tomate saler, poivrer et bien mélanger le tout.

Foncer les moules individuels ou plat à tarte la piquer avec une fourchette.

Y verser le mélange viande et poireaux saupoudrer d'un peu de gruyère râpé.

Préchauffer le four à 200°C.

Et enfourner pendant 30 mn.

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