Brioche aux pépites de chocolat
Une recette d'accompagnement chocolatée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de farine 70 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé Sel 1 Oeuf 1 Sachet de levure 225 Ml de lait tiède Pépites de chocolat 80 Gr de beurre
Préparation:
Dans le bol du robot mettre la farine, sel, et les sucres.
Faire un puits et ajouter l'oeuf, le lait et la levure.
Pétrir et quand la pâte forme une boule y ajouter le beurre mou.
Pétrir à nouveau pendant 10 mn.
Couvrir avec un film alimentaire et mettre au frais toute la nuit.
Beurrer votre moule ou mettre du papier sulfurisé.
Etaler la pâte en rectangle et disperser les pépites de chocolat.
Rouler la pâte en boudin et y découper des tronçons.
Mettre dans le moule et laisser à nouveau lever pendant 1 h.
Badigeonner la brioche de lait et préchauffer le four à 180°C.
Enfourner entre 25 et 35 mn selon la puissance de votre four.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 71,3 g
Lipides 11,1 g
Publié par mimine59
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
PATALVA
Le matin avec 1 bon thé parfumé , j'adore !!!
saveur sucrée
Cela me donne trop faim, je vais la faire ce week end. Bravo et Merci pour tes bonnes recettes
Anettes7024
Très chouette!
Notre am❤ur de cuisine
Super elle est belle!
katcelau
hummm la je prends tout!!! j adore bizzz kat