Brioche light au yaourt
A consommer sans modération !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de farine 1 Sachet de levure de boulanger 1 Yaourt 2 Oeufs 20 Gr de beurre 20 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 8 Cl de lait
Préparation:
Dans le bol de votre robot mettre la levure, farine, les sucre, le yaourt, le beurre, les oeufs battus, le yaourt et le lait.
Pétrir pendant 10 mn puis couvrir et laisser lever pendant 1h30.
Ce laps de temps passé dégazer la pâte la former dans la forme que vous voulez.
La mettre dans un moule beurré et à nouveau la laisser lever pendant 2h.
Puis l'enfourner pendant 30 mn à 220°C si elle colore trop vite la couvrir d'une feuille d'aluminium.
Laisser refroidir sur une grille avant de vous régaler
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Mots-clés: petit déjeuner, yaourt
Une portion (env. 110 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 47,6 g
Lipides 3,2 g
Publié par mimine59
10 commentaires
Invité
J'ai essayé une première fois, elle a super bien gonflée et malgré ça elle a pas tenu 2 jours ! (on est que 2 à la maison)
Un délice, je réessaye aujourd'hui avec un peu plus de sucre et des pépites de chocolats pour les gourmands !
Calliopedu33
La recette m'a fait envie, la brioche est en cours de réalisation, dans 2 heures elle va au four... Merci pour cette recette !
Fanny
Testé et approuvé cet après midi ! Merci pour cette belle recette !
mimine59
merci à tous bisous
calinette642
bravo superbe brioche merci bisoussssss
jeanmerode
une belle brioche, bien reussie
Kilomètre-0
Légère et super belle
Bravo
Mamyloula
je prends ta brioche lol bises
italmo
TRES TRES BELLE BRIOCHE
Notre am❤ur de cuisine
Une belle brioche bisous