Briochés pomme spéculoos

Une recette d'accompagnement à essayer sans tarder par mimine59

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5.0/5 (4 votes)
9 Commentaires
173

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de farine 12 Cl de lait 40 Gr de sucre 50 Gr de beurre mou Sel 1 Sachet de levure de boulanger 2 Petits pots de compote de pommes 6 Spéculoos réduit en miettes

Préparation:

Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients et pétrir pendant 10 mn.


Ensuite couvrir et laisser lever la pâte pendant 1 h.


Quand la pâte a levée l'étaler en rectangle et y découper de larges bandes de pâte.


Pour moi 4 et étaler de la compote et saupoudrer de miettes de spéculoos sur chaque bande.


Rouler la pâte et laisser à nouveau au repos 1 h.


Préchauffer le four à 180°C.


Saupoudrez de farine et cuire pendant 15 à 20 mn.


http://quandmiminecuisine.over-blog.com/




Mots-clés: brioche, pomme, spéculoos

Une portion (env. 120 g) :
Calories 369 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 54,5 g   Lipides 10,7 g  

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9 commentaires

Chaya

Cc j'ai essaye ta recette avec quelques modifs mais je n'ai pas obtenu ce beau feuilletage. Je pense que ma levure etait pas assez fraiche. Je retenterai.
Les tiens donnent envie !!!!! Merci pour le partage. Bises

katcelau

tres belle idée !!!et super association .bizz kat

mimine59

merci à toutes

Anettes7024

Belle association, c'est tout bon.

lyly59

très belle photo , ça donne envie !!!!!! hummmmm

makiace

C'est vrai on dirait des pains au chocolat!!! Mais pomme et specculos ça doit être trop bon!! Je prends,merci Mimine

pentrez

A essayer sans tarder

mimine59

oui y a que la garniture qui change

fanfan

On dirait des pains aux chocolats , mais aux pommes !

Votes

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    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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