Bûche aux Kinder Bueno
Bûche légère qui plaira à tout les gourmands
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1,2 l de crème liquide entière 15 gr de lait concentré 3 cas de Nutella 10 Kinder Bueno 200 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc
Préparation:
Commencer par mettre le bol, les fouets ainsi que 90 cl de crème au congélateur pendant 15 minutes.
Ensuite monter la crème en chantilly en y ajoutant le lait concentré et le nutella.
Remplir le moule à moitié y disposer 2 barres de Kinder Bueno puis recouvrir avec le reste de la crème.
Placer 6 Kinder Bueno côté arrondi dans la crème et mettre au congélateur minimum 6 heures.
Pour le glaçage au chocolat noir faire bouillir 20 cl de crème et la verser sur 200 gr de chocolat noir bien mélanger puis démouler la bûche la disposer sur une grille et recouvrir toute la bûche.
Faire bouillir 10 cl de crème liquide la verser sur le chocolat blanc bien mélanger et avec une cuillère faire des traits ou autres
Remettre au congélateur si vous ne la mangez tout de suite sinon mettre 30 minutes au frigo et régalez vous !!!
Une portion (env. 140 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 16,4 g
Lipides 28,8 g
Publié par mimine59
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
13 commentaires
Laetitia
Bonjour
Le lait concentré est il sucré ? Merci
mimine59
Invité : je pense qu'elle peut se conserver aussi longtemps qu'une bûche de grandes surface puisque c'est glacée...chez moi je l'ai gardé 2 semaines
Invité
@Nad : je l'ai sortie 20 minutes avant la dégustation ????
Invité
Bonjour, combien de temps se conserve t elle au congélateur ?
Nad
Bonjour, combien de temps faut-il la sortir du congélateur avant dégustation ? J ai peur de la sortir trop tôt et que la Chantilly tombe.
mimine59
@ invité : oui en effet c'est un grand moule ???? et ravie que cela vous plaise de ????
Invité
Très bon mais j’avais de mousse pour deux bûche mon moule à bûche doit être plus petit que le votre
mimine59
@ Carole elle se mange glacée mais la sortir tout de même un peu avant la dégustation
Carole
Ce mange t elle glacée, ou faut il la décongeler avant de déguster ?
mimine59
Oui elle était excellente !!! merci à vous 3 bisous et bonnes fêtes de fin d'année