Cake aux pommes spéculoos chocolat

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour le cake : 3 pommes Granny Smith pour moi 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de cassonade 2 oeufs 15 cl de lait 40 gr de beurre fondu 8 spéculoos écrasés pépites de chocolat filet de citron
Pour le croustillant : 2 pommes 1 cas de cassonade 20 gr de beurre 3 spéculoos écrasés 1 filet de citron

Préparation:

Eplucher les pommes les couper en petits morceaux et les arroser de citron.


Mélanger la farine, levure, les spéculoos, la cassonade, le lait, les oeufs, le beurre fondu, les pépites de chocolat et pour terminer les pommes bien mélanger le tout.


Préchauffer le four à 180°C.


Verser la préparation dans le moule.


Préparation du croustillant : éplucher couper les pommes et l'arroser de citron puis les disposer sur la pâte.


Mélanger les spéculoos et la cassonade et le saupoudrer sur les pommes.


Couper le beurre en petits morceaux et le disposer sur le cake.


Enfourner 45 mn à surveiller selon les fours.



http://quandmiminecuisine.over-blog.com/


Mots-clés: cake, chocolat, pommes, spéculoos

Une portion (env. 180 g) :
Calories 319 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 47,5 g   Lipides 9,1 g  

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8 commentaires

Lauranou

Vois-tu je les fais ce gâteau j'y pensée pas pour aujourd'hui il se trouve dans le four ma petite fille est venue et m'as aidée je le trouve trés trés bon et je pense le déguster tiède .Merci Je t'embrasse ainsi que tous les amis

mimine59

Merci à toutes les filles Merci à toi Lauranou Bisous

Lauranou

J'aime je prend ta recette je ne sais pas quand je vais le faire mais je le ferais .bisous et merci de m'ajouter à ta liste d'amis .

katcelau

une tuerie !! miammm je garde ! bizzz kat

italmo

superbe cake

makiace

On en mangerait miammm!

Kilomètre-0

Wouah, qu'est ce que c'est dommage qu'on ne soit pas voisine
Bisous

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