Cake moelleux citron
Une recette de cake moelleuse par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Yaourt nature 3 Pots de farine 2 Pot de sucre 1/2 Pot d'huile 3 Oeufs ou 2 gros 1/2 Sachet de levure 5 Cl de jus de citron Coco râpée et chocolat pour la déco ( facultatif )
Préparation:
Dans un saladier mélangez le yaourt avec le sucre, les oeufs battus, l'huile, la farine, levure et citron + zeste si vous utilisez un citron frais.
Versez le tout dans un moule à cake ou minis moules à cake.
Préchauffez le four à 180°C.
Et enfournez entre 30 et 40 mn.
Une fois cuit laissez refroidir sur une grille.
Si vous utilisez du chocolat le faire chauffer avec un peu de crème et décorez selon vos envies.
Moi j'ai enduit complètement le cake et j'ai saupoudré le tout de coco râpée.
Un cake vraiment très moelleux
Mots-clés: chocolat, citron, coco râpée
Une portion (env. 120 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 47,8 g
Lipides 11,0 g
Publié par mimine59
3 commentaires
katcelau
j adore tous les cakes !!! avec un bon café !! ou un thé !!! bizzz kat
rosinette
superbe
kekeli
c'est bon, ça !