Chorba au poulet
Une recette de poulet sympathique par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de poulet 1 Oignon 2 Carottes 1 Courgette Huile Coulis de tomate Concentré de tomate 1 Cube Épices pour couscous Sel Poivre Vermicelle 1 Petite boîte de pois chiche
Préparation:
Je me suis inspiré de la recette de Nad et autres blog pour arrivé à ce résultat
Faire revenir 5 mn la viande et l'oignon dans un peu d'huile.
Ajouter ensuite le coulis, l'épice à couscous, les légumes et faire revenir le tout 5 mn.
Ensuite ajouter 1/5 litre d'eau, le cube et le concentré de tomate et porter le tout à ébullition.
Baisser le feu et cuire 1h.
Une fois cuit verser le tout dans la passoire pour récuperer les légumes.
Mixer le tout avec quelques louches de chorba afin d'obtenir une soupe.
Remettre le tout dans la marmite avec les pois chiche et porter à ébullition, au 1 er bouillon ajouter les vermicelles et cuire 10 mn en mélangeant.
Si c'est trop épais ajouter de l'eau.
Servir chaud
Une portion (env. 470 g) :
Calories 555 kcal
Protéines 37,7 g
Glucides 9,4 g
Lipides 33,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Ma truffe 2
top ,je pique ,bizzzzzzzzzzz
mimine59
Ont c'est régalés
marylineH
Sympa bisoussssssssssss
Anettes7024
Alors tu t'es régalée ? Ça à l'air bon en tout cas.