Clafoutis chocolat-bananes
Une recette de clafoutis chocolatée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80 Gr de sucre 40 Gr de farine 2 Oeufs 15 Cl de lait 10 Cl de crème liquide 2 Ou 3 bananes 100 Gr de chocolat pâtissier 2 Cas de cassonade 50 Gr de pépites de chocolat 50 Gr d'amandes effilées ( facultatif )
Préparation:
Dans une saladier mettre farine et sucre y creuser un puits et y ajouter les oeufs battus en omelette.
Mélanger avec un fouet et ajouter progressivement le lait et la crème.
Découper les bananes en rondelles et faire griller à sec les amandes efillées.
Beurrer vos moules ou plat et les tapisser de cassonade.
Mettre un peu de pâte dans le fond puis des rondelles de bananes.
Disposer dessus quelques morceaux de chocolat et des amandes.
Puis à nouveau des rondelles de bananes et recouvrir le tout de pâte.
Préchauffer le four à 180°C.
Enfourner 12 mn puis sortir les clafoutis et les parsemer de pépites de chocolat et d'amandes.
Remettre au four 20 mn.
Servir tiède il faut que le chocolat soit fondant
Une portion (env. 260 g) :
Calories 577 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 71,1 g
Lipides 23,7 g
Publié par mimine59
4 commentaires
makiace
Hummm!!j'adooore cette association ! Bizzz
safiab
bon clafoutis, chocolat banane se marie merveilleusement.
Mamyloula
Oui c'est bien mais comme tu dis facultatif les amande lol bisous
katcelau
hummm j aime bizzz kat