Dôme mousse chocolat et coeur caramel beurre salé
Pour les amoureux de chocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de chocolat noir 50 Ml de lait 2 Oeufs Caramel beurre salé maison ou du commerce
Préparation:
Bonjour à tous, aujourd'hui un dessert pas très light je l'accorde mais tellement
Faire fondre le chocolat avec le lait.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les blancs en neige.
Une fois le chocolat fondu y ajouter les jaunes et bien mélanger.
Y ajouter les blancs délicatement.
Verser la moitié de la mousse dans les dômes ou autres récipients.
Y mettre du caramel beurre salé et terminer par la mousse bien lisser le dessus.
Mettre au congélateur pendant 2 heures pour un démoulage bien net si vous avez des dômes.
Puis laisser décongeler doucement au frais en attendant la dégustation.
Avant de servir arroser le tout de caramel beurre salé (facultatif).
Mots-clés: caramel beurre salé, chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 12,8 g
Lipides 17,3 g
Publié par mimine59
13 commentaires
Fia
Super
mimine59
Rien de mieux que le fait maison bisous
Lauranou
C'est un dessert qui fait partie de mes desserts favoris la mousse au chocolat maison sutout pas l'industriel .bisous
Kilomètre-0
C'est beau et ça m'a l'air très très bon
Ca devrait être interdit de montrer des desserts comme cela sans dégustation.... hi hi
italmo
quel beau dessert et belle présentation
mimine59
En effet Mamie Nisou c'est très bon mais faut pas compter les calories
Mamie Nisou
Bonne idée de présentation. Mousse au chocolat + caramel : gare les calories, mais qu'est ce que ce doit être bon... A tester !
mimine59
Merci à tous BISOUS
Notre am❤ur de cuisine
Un bon dome chocolat bisous
Mamyloula
chapeau madame bisous