Gâteau à la patate douce
Une recette de gâteau maison par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600 Gr de patates douces 1 Oeuf 60 Gr de cassonade 10 Cl de lait 50 Gr de noix de coco râppée
Préparation:
Eplucher et couper les patates douces en morceaux et cuire 15 mn à la vapeur.
Fouetter l'oeuf, la noix de coco, la cassonade puis le lait et les patates douces réduite en purée.
Bien mélanger le tout et mettre dans un moule à cake.
Cuire entre 50 et 60 mn selon les fours.
Une fois cuit attendre 1 h avant de le démouler.
Et mettre au frais.
Mots-clés: noix de coco, oeuf, patate douce
Une portion (env. 110 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 19,4 g
Lipides 4,3 g
Publié par mimine59
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- chipi a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
chipi
J'avais modifié la recette et elle est meilleur tiède le lendemain.
chipi
Pour moi c'est un flan, j'avais plus assez de patate douce ayant fait une recette salé la veille.
Donc me restait plus que 400 gr, j'ai rajouté une pomme ( 130 grb) à défaut de noix de coco, j'ai mis 45 gr de raisin sec dans le lait ou j'ai aussi mis 30 gr de sucre en morceaux puis 1 oeufs.
C'est délicieux merci pour la suggestion
chipi
Pour moi c'est un flan, j'avais plus assez de patate douce ayant fait une recette salé la veille.
Donc me restait plus que 400 gr, j'ai rajouté une pomme ( 130 grb) à défaut de noix de coco, j'ai mis 45 gr de raisin sec dans le lait ou j'ai aussi mis 30 gr de sucre en morceaux puis 1 oeufs.
C'est délicieux merci pour la suggestion
ugorom
Bon gâteau pour ma part j aïs mis 600 gr patate douce 2 œufs 5 cl de lait 100 gr noix de coco pas de sucre
mimine59
Merci les filles bizzz
katcelau
il est bien beau !! moi j en fait a la patate (pommes de terre )mais j ai jamais fait a la patate douce !!! bizzz kat
italmo
UN BON ET BEAU GATEAU
Notre am❤ur de cuisine
Un bon gâteau, biz