Gâteau pommes banane ricotta
Une recette de gâteau moelleuse par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pommes 1 Banane 180 Gr de farine 2 Oeufs Sel Levure 250 Gr de ricotta 125 Gr de sucre 25 Gr de beurre fondu 3 Cl de lait
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier battre les oeufs et le sucre ajoutez la ricotta et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le lait, la farine en plusieurs fois en mélangeant entre chaque ajout.
Puis la levure, sel et beurre fondu.
Pelez et coupez les fruits en petits morceaux les ajoutez à la pâte.
Versez la pâte dans un moule beurré.
Enfournez entre 30 et 40 mn selon la puissance de votre four.
Laissez refroidir puis démoulez.
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 190 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 58,4 g
Lipides 9,4 g
Publié par mimine59
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
istanbul
Très bon gâteau moelleux. Se conserve très bien.
Mamyloula
quand on est gourmand, on ne résiste pas !!!! lol