Mille feuille simplissime
Moi je les trouve superbe miam - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pâtes feuilletées Sucre glace 1 Carré de chocolat 50 Cl de lait 3 Jaunes d'oeufs 4 Cas de maizena 80 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
J'ai tentée le mille feuille version simplifiée et ils ont adoré
Découper 12 cercles dans la pâte feuilletée les piquer avec une fourchette les saupoudrer de sucre glace.
Les mettre au four 20 mn à 180°C au bout de 10 mn j'ai mis une grille sur la pâte pour qu'elle ne gonfle pas trop.
Chauffer 40 cl de lait avec 40 gr de sucre + le sucre vanillé.
Délayer la maizéna avec le reste du lait froid y ajouter le reste du sucre et les jaunes d'oeufs.
Bien fouetter le tout.
Verser le lait chaud petit à petit sur la préparation et remettre le tout sur le feu en remuant jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Quand la pâte est refroidie garnir la base de crème puis mettre une autre feuille la garnir à nouveau de crème et terminer par une autre feuille.
Préparer le fondant : mélanger du sucre glace avec un tout petit peu d'eau bien mélanger le tout.
L'étaler sur la pâte et décorer de chocolat fondu.
Mots-clés: crème pâtissière, pâte feuilletée
Une portion (env. 280 g) :
Calories 606 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 101,6 g
Lipides 8,5 g
Publié par mimine59
15 commentaires
rosalie
ça a l'air bon
mimine59
Merci à vous
andyt
A faire rapidement, votre recette tout en rondeur me plait beaucoup
Merci du partage
PATALVA
bonne idée les mille-feuilles ronds et très jolis . merci
joieetsoleil
pas mal cette recette, je prends. merci pour le partage.
mimine59
Merci les filles bizzzz
italmo
superbe recette simple facile et délicieuse
merci du partage
katcelau
Hummmmmmm super beau,,, bizzz kat
chmyly
super je l'ai trouve très beau, il donne envie d'être manger
mimine59
merci les filles bisous