Mini cake chocolat et caramel beurre salé
Une recette d' cake délicieuse par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour le fond biscuit caramel : 1/2 paquet de biscuits secs caramel au beurre salé
Pour le gâteau au chocolat : 60 gr de chocolat noir 2 oeufs 70 gr de sucre 60 gr de beurre 70 gr de farine
Préparation:
Commencer par préparer le fond du cake en écrasant grossièrement les biscuits et les mélanger au caramel beurre salé.
Puis tapisser le fond des moules avec le mélange (si les moules ne sont pas en silicone mettre du papier sulfurisé dans le fond).
Puis mettre les moules au congélateur le temps de préparer l'autre gâteau.
Préparer le gâteau au chocolat : Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait y ajouter le beurre et bien mélanger.
Séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse y ajouter le chocolat fondu et la farine.
Bien mélanger le tout et ajouter délicatement les blancs en neige.
Sortir les moules du congélateur, et y verser la pâte chocolat.
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pendant 20 mn.
Laisser refroidir un peu avant de démouler et décorer de caramel au beurre salé ou pourquoi de chocolat.
Mots-clés: caramel beurre salé, chocolat
Une portion (env. 110 g) :
Calories 443 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 46,8 g
Lipides 22,8 g
Publié par mimine59
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
mimine59
Merci les filles bisous
makiace
Chocolat caramel beurre salé tout ce que j'aime miam !
Bizzzz
Kilomètre-0
Super beau, bravo
italmo
UN BEAU ET BON CAKE UN DELICE
mimine59
Merci ctlina bisous
Catalina
il est très réussi
bisous
mimine59
le mien aussi merci Mamy bisous
Mamyloula
Ah le chocolat mon pécher mignon merci bisous