Mousse au chocolat légère
Une recette de dessert chocolatée par mimine59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
40 Gr de chocolat noir 2 Cac de crème fraîche allégée ou non 1 Cac de cacao non sucré 1/2 Cac de café soluble 2 Oeufs 2 Cac de sucre
Préparation:
Au micro-onde ou au bain marie faire fondre le chocolat, la crème et le cacao.
Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce le mélange blanchisse.
Puis y ajouter le chocolat fondu et mélanger.
Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange oeufs/chocolat.
Et mettre au frais en attendant la dégustation.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 9,4 g
Lipides 14,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Mamyloula
Elle est belle ta mousse, regardes la mienne est encore plus légère : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/mousse-au-chocolat-ex bisous