Mousse de petits suisses
Un tiramisu sans mascarpone :-)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Petits suisses 100 Gr de sucre ( cassonade pour moi) 2 oeufs Sel Biscuits secs aux choix ( pour moi spéculoos )
Préparation:
Commencer par égoutter les petits suisses.
Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Quand ils commencent à monter ajouter la moitié du sucre.
Battre les petits suisses avec les jaunes d'oeufs et le reste du sucre.
Puis y ajouter les blancs en les mélangeant délicatement.
Dans le fond des verrines y casser 1 ou 2 biscuits.
Mettre une couche de crème et à nouveau du biscuits.
Terminer par une couche de crème et décorer avec chocolat en poudre ou comme moi copeaux de chocolat.
Mettre au frigo minimum 5 heures l'idéal est de les faire la veille.
Mots-clés: petits suisses, spéculoos
Publié par mimine59
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
mimine59
Il y avait peut-être un peu d'eau dans les petits suisses !!!!
Invité
Bjr ct délicieux mais j'ai eu du liquide aubfond des verrines alors pouvez vous m'aider svp ?
Ma truffe 2
ça change de ma recette ou je met du café instantané ,je vais tester la tienne ,merci bizzzzzzzzzzzzz
mimine59
Merci les filles bisous
italmo
C'EST SUPER TA PETITE MOUSSE AUX PETITS SUISSES CELA FAIT UN PEU COMME MOI AVEC MON BROCCIU
BISES
Mamyloula
hummm elle me tente bien ta recette je prends bisous