Muffins pommes-rhum
Une recette de muffins simple et rapide par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pomme ou 2 petites 2 Oeufs 100 Gr de beurre fondu 100 Gr de farine 1/2 Sachet de levure 100 Gr de sucre Sel 3 Cas de rhum
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux et les faire mariner dans le rhum.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis mettez la farine, sel, beurre et levure en continuant de battre et avoir un mélange lisse.
Ajoutez les pommes et le rhum à la pâte et versez dans les moules.
Enfournez pendant 15 à 20 mn vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 30,8 g
Lipides 14,9 g
Publié par mimine59
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
mimine59
Merci les filles
Catalina
j'aime beaucoup
marylineH
Bien tentant, je me sers
Oh la gourmande
Oh comme ils me donnent envie...