Rôti de porc à la moutarde

Servir avec des pommes de terre sautées ou frites ou tout ce que vous voulez :-

Recette de cuisine 5.00/5

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4 Commentaires

174

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rôti de porc de 800 gr 1 Oignon Champignons Moutarde 1 Petit pot de crème fraîche Sel Poivre 1 Verre d'eau Beurre

Préparation:

Dans un peu de beurre faire dorer le rôti sur toutes les faces puis retirer le.

Faire rissoler l'oignon émincé et ajouter les champignons.

Badigeonner le rôti de moutarde et le remettre avec les oignons.

Ajouter l'eau saler poivrer puis couvrir et laisser mijoter 1 h 30.

15 Mn avant la fin la fin de cuisson y ajouter la crème fraîche et faire épaissir la sauce.

Servir avec des pommes de terre sautées ou frites ou tout ce que vous voulez .

http://quandmiminecuisine.over-blog.com/

Mots-clés: moutarde, porc

Une portion (env. 180 g) :
Calories 257 kcal Protéines 23,1 g Glucides 0,0 g Lipides 14,2 g

Publié par mimine59

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4 commentaires

snoopy45

Viande tendre et sauce excellente. A refaire

dimanche, 04 décembre 2016, 14:05 # -

lyly59

Bonne idée , je testerai .Merci

lundi, 03 août 2015, 18:08 # -

fanfan

C'est trop bon !

dimanche, 02 août 2015, 18:44 # -

makiace

Très bon le rôti cuisiné ainsi...bizzz

dimanche, 02 août 2015, 14:52 # -

Votes

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makiace a trouvé ça délicieux!.
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