Tajine de merguez aux lentilles et carottes
Servir avec de la semoule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Merguez 1 Oignon Ail 4 Carottes 2 Ou 3 poignées de lentilles ( vertes pour moi ) 1 Litre d'eau 1 Cas d'huile d'olive 1 Cac d'épice mélange spéculoos de mon partenaire ile aux epices 1 Cube de bouillon 1 Petite boite de concentré de tomates Sel Poivre
Préparation:
Bonjour à tous, aujourd'hui une recette improvisée avec ce que j'avais dans les placard et au final tout le monde c'est régalés
Peler et émincer ail et oignon puis les faire revenir dans l'huile d'olive afin de les faire dorer.
Y ajouter les merguez les faire dorer et y ajouter les carottes, épices, le cube, le concentré de tomates, l'eau et les lentilles.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 mn.
Si la sauce vous semble trop liquide y ajouter un peu de fécule de maÏs délayer dans un peu de liquide.
Servir avec de la semoule.
Une portion (env. 540 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 10,8 g
Lipides 21,5 g
Publié par mimine59
8 commentaires
Mamounette69110
A essaye très bon merci
Lauranou
Délicieux plat super bon bises
mimine59
Merci les filles bisous
Kilomètre-0
un tajine original, j'adore
Bisous
Mamyloula
miam miam bisous
italmo
UN BON ET BEAU TAJINE AUX LENTILLES TRES SYMPA
joieetsoleil
superbe tajine j'adore merci
Notre am❤ur de cuisine
Un bon tajine bisous