Tarte aux poires et chocolat
Une recette de tarte excellente par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte sablée maison ou du commerce 100 gr de beurre mou 100 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs poires pépites de chocolat rhum ( facultatif )
Pour le pourtour de la tarte : lait et sucre
Préparation:
Préchauffez le four à 200° C.
Commencez par disposez la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette.
Dans un saladier mélangez le beurre pommade avec le sucre.
Ajoutez ensuite les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Y mettre le rhum et la poudre d'amande, mélangez bien le tout.
Etalez ce mélange sur la pâte en laissant 3 cm sur les bords.
Coupez les poires en lamelles et les disposez en rosace sur la pâte, et ajoutez les pépites de chocolat.
Badigeonnez le tour avec un peu de lait et sucrez légèrement.
Repliez le bord de la pâte sur les poires et enfournez pendant 35 mn (moi j'ai du laisser 45 mn).
Tiède ou froide elle est excellente
Mots-clés: amandes, pépites de chocolat, poires
Une portion (env. 110 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 35,7 g
Lipides 24,2 g
Publié par mimine59
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
mimine59
merci à tous
lorelsa
Très bonne tarte ! J'ai mis moins de beurre et remplacé le rhum par de l'eau de fleur d'oranger pour mes enfants. Bonne idée de rabattre les bords de la pâte, ma fille n'aimant pas les croûtes, elle s'est regalee.
BernardR44
Je me lance dans les pâtisseries et cette tarte à vraiment l'ai trop bonne.
Je vais tester...
Gourmandises de Ben
mmmh ça a l'air trop bon ça, poire/chocolat
mimine59
merci les filles
Anettes7024
Superbe tarte!!!!!
ROSELINE 26
Elle est trop belle ta tarte et trop bonne avec le choco ....
mimine59
Je t'en garde une part
Oh la gourmande
Hum, elle me fait bien envie ta tarte.