Velouté de laitue et courgettes
Une recette de velouté facile et rapide par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Laitue 2 Courgettes 1 Oignon 1 Cube de bouillon au choix 2 Cas d'huile 60 Cl d'eau Sel et poivre
Préparation:
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Dans l'huile faire revenir l'oignon émincer.
Bien nettoyer la salade, l'essorée et l'ajouter à l'oignon.
La laisser tomber et ensuite ajouter les courgettes coupées en rondelles.
Saler poivrer ajouter l'eau couvrir et laisser cuire 20 mn.
Une fois cuit mixer le tout avec un mixer plongeant.
Vous pouvez y ajouter de la crème fraîche moi pas fait.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,1 g
Lipides 8,2 g
Publié par mimine59
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
alors la pour mon regime c est super en plus c est bien bon !! bizz kat