Brioche au fromage blanc
Une recette de dessert proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de farine 250 Gr de fromage blanc 1 Cuillère à soupe de lait 50 Gr de sucre 1 Oeuf + 1 jaune 1 Cuillère à café de vanille liquide 1 Sachet de levure
Préparation:
Si vous possédez une MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre préconisé par le constructeur.
Lancez le programme pâte, au bout de 15 mn relancez le programme afin d'avoir un double pétrissage.
Le programme terminé, former la pâte de la façon que vous voulez moi j'ai fait une tresse.
Mettre dans un moule ou sur une plaque et couvrir d'un torchon humide.
Laissez lever 1H, ensuite badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf et 1 c à c d'eau.
Préchauffez le four à 180° C et enfournez 30 mn en surveillant la cuisson.
Laissez bien refroidir avant d'en faire de belles tranches .
J'ai posté la recette pour MAP mais vous pouvez aussi la réalisée à la main comme moi .
Une portion (env. 110 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 50,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Oh la gourmande
Magnifique.
Cepe04
Superbe brioche !!!! Merci pour le partage bisous