Cuisses de poulet à la hongroise
Une recette de poulet proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de poulet 3 Cac de paprika doux 1 Oignons Ail 20 Cl de bouillon de volaille 200 Gr de tomates concassées 2 Cas de concentré de tomate 2 Cas de crème épaisse Sel et poivre
Préparation:
Salez les cuisses de poulet et saupoudrez les avec 2 cac de paprika.
Massez les afin de bien répartir l'épice.
Faire revenir l'oignon émincé ainsi que l'ail dans un peu de beurre et quand l'oignon devient translucide le retirez et réservez.
Ajoutez un peu de beurre et faire dorer le poulet pendant 5 mn.
Quand les cuisses sont dorées y ajoutez le bouillon de volaille, l'oignon, l'ail, les tomates concassées et le concentré de tomate.
Couvrir et laissez mijoter pendant 1 h 30.
Un peu avant la fin de la cuisson y ajoutez la crème épaisse mélangez et servir de suite.
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 400 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 36,4 g
Glucides 4,0 g
Lipides 12,1 g
Publié par mimine59
Votes
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Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
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11 commentaires
jeanmerode
bonne recette j aime bien le paprika