Douceurs acidulées
Une recette de dessert chocolatée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le gâteau : 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 50 gr de farine 80 gr de sucre 3 oeufs
Pour la crème citron : 3 cas de maïzena 3 oeufs 100 gr de beurre 100 gr de sucre 15 cl de jus de citron
Préparation:
Préparer le gâteau : Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie y ajouter le sucre.
Hors du feu incorporer les oeufs un par un et la farine bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule rectangulaire.
Et cuire entre 20 et 30 mn à four préchauffer à 180°C (moi j'ai mis 30 mn mais trop cuit à mon goût).
Puis laisser refroidir.
Préparation de la crème : Délayer la maïzena dans le jus de citron.
Dans une casserole fouetter les oeufs avec le sucre.
Y ajouter le mélange citron/maïzena et le beurre couper en parcelle.
Chauffer à feu doux en mélangeant vivement jusqu'à ce que la crème épaississe.
Laisser refroidir
Ensuite répartir la crème sur le gâteau.
Complétement refroidir avant de mettre au frigo pour le manger le lendemain.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 507 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 40,5 g
Lipides 31,1 g
Publié par mimine59
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Mamyloula
oh lala je prends merci bisous
pentrez
Très beau dessert. je vais le tester
mimine59
merci bizzzz
katcelau
hummm un pur plaisir !bizzz kat