Gâteau magique aux spéculoos
Une recette de gâteau très facile par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 Gr de spéculoos 125 Gr de beurre 4 Oeufs 150 Gr de sucre 115 Gr de farine 50 Cl de lait Sel 1 Cas d'eau
Préparation:
Ayant vu ce gâteau un peu partout j'ai donc fais ce gâteau ce matin et effectivemment c'est magique et très bon !!!
Mixez les spéculoos en poudre fine.
Faire fondre le beurre et réserver.
Séparez les blancs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre au batteur électrique.
Versez-y dans cette ordre : le beurre fondu, la poudre de spéculoos, la farine, 1 cas d'eau et le lait.
Bien mélangez toujours au batteur.
Montez les blancs en neige fermes avec la pincée de sel.
Et les ajoutez en 3 fois au mélange précédent mélangez les en cassant légèrement les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.
Préchauffez le four à 150°C.
Versez dans un moule couvert de papier sulfurisé.
Puis enfournez 1H (pour moi 1H 15 mon four déconne).
Laissez bien refroidir et mettre au réfrigérateur 5 h minimum (tout la nuit pour ma part).
Il me restez des spéculoos que j'ai mixer et saupoudrez sur le gâteau.
Mots-clés: gâteau magique, spéculoos
Une portion (env. 190 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 41,1 g
Lipides 20,6 g
Publié par mimine59
Votes
Mean marie benedicte, Myriam et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Invité
Bjr. A quel moment ajoute-t-on le sucre svp?
Mean marie benedicte
Excellent surtout pour une belge mais j'ai incorporé de la pâte de speculoos à mon lait. Le speculoos on adore!
Myriam
dessert simple de préparation et terriblement bon !!!!!
Justine-cuisine (ephemer)
trop bonne idée au speculoos
mimine59
étant Nordiste le Spéculoos j'adore !!! merci à toutes
katcelau
encore une variante !!fameux ce gâteau magique !!!!bizzz kat
Ma truffe 2
bravo ,je craque ,bizzzzzzzzzzzzzzz
Mamyloula
bonne idée bisous
mimine59
merci à tous
Notre am❤ur de cuisine
Super ces gateaux magiques!