Gâteau moelleux aux pommes et croustillant noix de coco

Une recette de gâteau moelleux excellente par mimine59

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
4 Commentaires
264

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le moelleux aux pommes : 2 pommes 2 oeufs 100 gr de sucre 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'huile
Pour le croustillant : 100 gr de sucre 100 gr de noix de coco râpée 100 gr de beurre 1 oeuf

Préparation:

recette Gâteau moelleux aux pommes et croustillant noix de coco



Gâteau qui a besoin de 2 cuissons, mais au final il est excellent !!!.



Préchauffer le four à 200° C.



Battre les oeufs et le sucre, bien mélanger et ajouter la farine, lait, huile et la levure et bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogêne.



Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte et mélanger.



Verser le tout dans un moule et cuire 15 à 20 mn selon les fours, dès que le dessus commence à colorer vous pouvez sortir le gâteau.



Pour le croustillant noix de coco : Battre l'oeuf avec la noix de coco râpée, le sucre et le beurre fondu.



Bien mélanger le tout, le verser sur le gâteau en prenant soin de bien tout recouvrir.



Remette 15-20 mn à 200° C.



Le gâteau est cuit quand le croustillant est doré.



Laisser refroidir et bonne dégustation .



recette Gâteau moelleux aux pommes et croustillant noix de coco



Mots-clés: noix de coco, pommes

Une portion (env. 180 g) :
Calories 568 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 57,8 g   Lipides 30,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

Supert bon

Cuisineplaisir

Je viens de mettre ma recette,... Puis vois la vôtre.... Cela doit être bon comme cela aussi

mimine59

merci PATALVA je ne cuisine pas beaucoup light c'est vrai

PATALVA

Bonjour les calories !!! Mais après une bonne marche ,on ne regrettera pas d'avoir dégusté ce bon gâteau ... Merci Mimine59 .

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    PATALVA a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 264Invité, fanny2 et 262 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.