Gâteau pommes framboises mascarpone
Une recette de gâteau appétissante par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pommes125 Gr de mascarpone 125 Gr de framboises3 Oeufs 120 Gr de sucre200 Gr de farine4 Cl d'huile1 Sachet de levure1 Sachet de sucre vanillé 1 Cas de jus de citron
Préparation:
Avec un batteur électrique mélanger les oeufs et les sucres.
Ajouter le mascarpone et l'huile en continuant de mélanger.
Incorporer la farine, la levure et terminer par le citron en battant à vitesse faible puis plus rapidement pour obtenir une texture légère et aérée.
Verser le mélange dans un moule beurré éplucher les pommes les couper en dés et les déposer sur la pâte ainsi que les framboises.
Enfourner entre 30 et 40 minutes.
Une fois cuit laisser refroidir avant de démouler.
Mots-clés: framboises, fruits, pommes
Une portion (env. 180 g) :
Calories 401 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 49,0 g
Lipides 14,5 g
Publié par mimine59
Votes
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7 commentaires
Soan
Bonjour, j’ai très envie de faire cette recette, mais à quelle température la cuisson ? Merci
Kilomètre-0
Elle fait envie ...Tu participes aux 5 fruits et légumes par jour Bisous
mimine59
Merci à tous bisous
Lauranou
Trés jolie gâteau beau mariage de fruits j'adore.bisous
jeanmerode
un beau et bon gateau
Mamyloula
super ton gâteau bises
ladyofnight
il a l'air trés appetissant