Hachis parmentier trop facile
Une recette de plat très facile par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de pomme de terre 15 Cl de lait 40 Gr de beurre 1 Oignon Ail 400 Gr fr boeuf haché 1 Oeuf Gruyère râpé Huile d'olive
Préparation:
Eplucher, laver et couper les p. de. t les couper en morceaux et les faire cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée 20 mn environ.
Eplucher l'oignon, l'ail et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter la viande hachée, saler et poivrer.
Quand la viande est cuite retirer le surplus d'eau de cuisson et hors du feu ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Une fois les p. de. t cuites, les égoutter et les écraser à la fourchette, ajouter le lait, beurre et vérifier l'assaisonnement.
Mettre la viande dans un plat allant au four, recouvrir le tout de purée et parsemer de gruyère râpé.
Préchauffer votre four à 200°C.
Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Mots-clés: boeuf, gratin, hachis, pomme de terre
Une portion (env. 290 g) :
Calories 363 kcal
Protéines 26,2 g
Glucides 26,2 g
Lipides 14,5 g
Publié par mimine59
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Celyneline
C est dans le four
melayers
un bon hachis parentier bien doré à souhait humm!! bisou
mimine59
Les choses simples sont souvent les meilleures merci les filles bisous
Ma truffe 2
un très bon classique ,bizzzzzzzzzzz
Aurmelie
mmmm c est tres bon et tres bien fait ton hachie
mimine59
merci à vous 3 bisous
Mamyloula
merci, en ce moment c'est ce qu'il me faut, des recettes "trop facile" bisous
Oh la gourmande
Hum j'adore ce plat.
jeanmerode
un bon parmentier