Kouglof 2ième essai
Une recette de dessert maison par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 gr de farine 100 gr de sucre 1 pincée de sel 150 gr de beurre mou 2 oeufs 20 cl de lait tiède 1 sachet de levure Raisins secs Rhum Sucre glace
Préparation:
Je n'étais pas entièrement satisfaite de mon 1 er essai, donc ce matin je m'y suis remise et là je suis contente de moi .
Faire tremper les raisins dans le rhum ou eau chaude.
Mélanger la farine, le sucre, sel, oeufs, levure et lait tiède.
Pétrir 10 mn et ajouter le beurre mou et pétrir à nouveau jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
Couvrir et laisser reposer 1H.
Dégazer la pâte et ajouter les raisins.
Beurrer le moule si pas en silicone et mettre des amandes (moi je n'en avais pas).
Mettre la pâte dans le moule et laisser à nouveau lever jusqu'en haut du moule.
Préchauffer le four à 200° C et cuire 30 mn.
Lorsqu'il a refroidi soupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 437 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 56,2 g
Lipides 16,1 g
Publié par mimine59
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
mimine59
Merci les filles
rosinette
il est superbe!!
cec5690
il est trop beau bravo