Mon 1er pain cocotte
Pour un essai je suis plutôt contente !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de farine 300 Ml d'eau 1 Sachet de levure de boulanger Sel
Préparation:
Mélanger la levure, la farine, sel et eau tiède puis pétrir jusqu'à ce que la pâte de détache des bords.
Puis couvrir et laisser lever pendant 1 h.
Ce laps de temps passé tapisser le fond de la cocotte avec du papier cuisson.
Dégazer la pâte puis la déposer dans la cocotte humecter avec un peu d'eau (oups j'ai oublié).
Parsemer de farine y faire des grignes mettre le couvercle.
Et enfourner sans préchauffage à 220°C pendant 1h.
Une fois cuit sortir le pain et le laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: pain, petit déjeuner
Une portion (env. 100 g) :
Calories 217 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 42,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimine59
Votes
Kilomètre-0, lafeecrochette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Uchaux 84, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
italmo
un beau pain
makiace
Whaouuuuu il est magnifique !
Bravo pour un premier essai c'est réussi ,j'ai encore pas osé me lancer ....
Bisous