Orange curd
Petite crème acidulée !!!
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
le jus de 2 oranges 130 gr de sucre 2 oeufs 30 gr de beurre 1 cac de maÏzena
Préparation:
Fouetter les oeufs avec le sucre et la maÏzena.
Ajouter le jus et mélanger bien.
Verser le tout dans une casserole, y ajouter le beurre coupé en morceaux.
Et faire chauffer sur feu moyen pour faire fondre le beurre.
Baisser le feu et poursuivre la cuisson pendant 5 mn jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser la crème dans un pot laisser bien refroidir avant de mettre au frigo.
Mots-clés: oranges
Une portion (env. 140 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 38,1 g
Lipides 8,5 g
Publié par mimine59
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Isa53 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Isa53
Super bon merci pour cette recette je l ai fait pour ce midi mes amis ont aimé mais j ai rajouté dans mes ramequins la crème à l orange et pardessus deux cuillère à café de compote de pommes et du chocolat Milka oreo en lamelle et mettre au frais excellent.
Lamia73
C la recette de l orange curd que je cherche
Ma truffe 2
je pique ,bizzzzzzzzzzzz
katcelau
j adore ! bizz kat
italmo
J'AIME BEAUCOUP TA RECETTE RAPIDE FACILE ET GOUTEUSE
BISES