Pain de mie
On dirait un du magasin, superbe biosus - marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de farine 130 Gr d'eau 130 Gr de lait 1 Sachet de levure de boulanger 50 Gr de beurre 25 Gr de sucre Sel
Préparation:
Dans le bol du robot mettez la levure, le farine, sucre, sel, le lait et l'eau tiédi.
Pétrir 5 mn puis ajoutez le beurre et pétrir 10 mn.
Couvrir la pâte te laissez lever pendant 1 h.
Quand la pâte a doublée de volume la dégazez sur un plan de travail fariné.
La rouler en boudin et placez la dans un moule à cake beurré.
Laissez à nouveau reposez 1 h.
Préchauffez le four à 180°C.
Et enfournez entre 30 et 40 mn.
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Mots-clés: boulange
Une portion (env. 110 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 46,5 g
Lipides 5,3 g
Publié par mimine59
7 commentaires
gilbert
Belle couleur et bien aérer
jeanmerode
simple et bon ,bien reussi
mimine59
@ Mirabelle 54 mes petits canards viennent de ma maman c'est l'un de ses derniers petits cadeaux et j'y tiens beaucoup bisous...
@ MarylineH je t'assure c'est un fait maison bisous
Merci à toutes !!! bisous
Mirabelle 54
Très bien réussi ton pain. 5 coeurs pour toi.
Ton petit canard m'a rappeler celui de Lydie 44 , une autre amie des Foodies que j'embrasse fort
marylineH
On dirait un du magasin, superbe biosus
italmo
UN BEAU PAIN DE MIE
campanule
super beau ce pain!!!