Pain au Boursin ail & fines herbes
Une recette d'accompagnement maison par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à café d'huile d'olive sel 150 gr de Boursin ail et fines herbes 22 cl d'eau tiède
Préparation:
Dans le bol du robot mettre la farine, sel, huile d'olive, le boursin, la levure et finir par l'eau tiède...
Pétrir 10 mn afin d'obtenir une pâte homogène et laissez reposer 1h à l'abri des courants d'airs...
Après ce laps de temps, dégazez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné...
Formez le pain dans la forme souhaité, mettre dans un moule beurré et laissez à nouveau reposer 30 mn...
Préchauffez le four à 220°C sans oubliez de mettre un récipient d'eau dans le bas du four...
Enfournez 25 mn en surveillant la cuisson...
Une portion (env. 150 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 62,2 g
Lipides 1,5 g
Publié par mimine59
3 commentaires
Aurmelie
sa doit etre bon
mimine59
merci Mamyloula j'aurais du mettre un peu plus de fromage mais il est bon quand même !!! bizzzz
Mamyloula
Il doit avoir un bon gout ton pain bises