Pains hamburger
Une recette de burger simple et rapide par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de farine 20 Cl de lait 5 Cl d'eau 1 Oeuf 25 Gr de sucre 50 Gr de beurre Sel 1 Sachet de levure de boulanger Graines de sésame ou comme moi gruyère râpé
Préparation:
Dissoudre la levure dans l'eau et le lait tiède.
Dans le bol du robot mettre le mélange lait/levure, l'oeuf, sucre et beurre en morceaux.
Ensuite la farine et le sel pétrir afin d'avoir une pâte lisse et homogène.
Couvrir le bol et laisser reposer 1 h la pâte va doubler de volume.
Ensuite dégazer la pâte et faire 6 boules de tailles identiques et les déposer sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé.
Couvrir et laisser à nouveau reposer 30 mn.
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner le tout d'un peu de lait et saupoudrer de graines de s&same ou gruyère râpé.
Et enfourner 20 mn (25 mn pour moi).
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 150 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 62,4 g
Lipides 7,4 g
Publié par mimine59
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
domino51
Je vais essayer
marylineH
Hummm de bon hamburger en perspective bisous
Mamyloula
je prends tes beaux petits pains, tu mets la suite après ? bisous
Notre am❤ur de cuisine
Ha oui ils sont tres beaux tes petits pains
kiyoshai
super bien fait t est pain burger
jeanmerode
super tes pains a burger,bonne recette