Petits pains sans pétrissage

Une recette d'accompagnement proposée par mimine59

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

4 Commentaires

173

Temps de préparation: 2h

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 Gr de farine 7 Cl de lait tiède 30 Cl d'eau Sel1 Sachet de levure de boulanger 1 Cac de sucre

Préparation:

Préparer la levure : Dans un bol mettre le lait tiède avec le sucre et y ajouter la levure mélanger et laisser reposer 10 mn.

Dans un saladier mélanger la farine et le sel y faire un puits et ajouter l'eau ainsi que le mélange lait/levure.

Mélanger sans trop insister avec une fourchette.

Couvrir et laisser lever pendant 1H30 la pâte va tripler de volume.

Sur un plan de travail fariné diviser la pâte en 8 morceaux et façonner des petits pains.

Préchauffer le four à 240°C et y mettre un récipient d'eau dans le fond du four.

Enfourner pendant 20/25 mn.

Laisser refroidir sur une grille.

http://quandmiminecuisine.over-blog.com/

Mots-clés: pain sans pétrissage, petit déjeuner

Une portion (env. 110 g) :
Calories 223 kcal Protéines 7,8 g Glucides 43,2 g Lipides 0,0 g

Publié par mimine59

Ça a l'air bon !

4 commentaires

Yasmune

C est moi yasmine taleb j ai essayer le pain ma maman m a dit c est bon alors merci

☺

jeudi, 16 mars 2017, 17:06 # -

Yasmine

Aujourd'hui j ai fait la recette mais j ai pas termine le pain prend le volume je attend mais j espre que c'est bien pour vous dire je m aplle yasmine et j ai 10 ans

lundi, 02 janvier 2017, 14:20 # -

italmo

super petits pains merci

samedi, 09 juillet 2016, 11:14 # -

Kilomètre-0

Super beaux

vendredi, 08 juillet 2016, 20:04 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
italmo a trouvé ça délicieux!.

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