Petits pains sans pétrissage
Une recette d'accompagnement proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de farine 7 Cl de lait tiède 30 Cl d'eau Sel1 Sachet de levure de boulanger 1 Cac de sucre
Préparation:
Préparer la levure : Dans un bol mettre le lait tiède avec le sucre et y ajouter la levure mélanger et laisser reposer 10 mn.
Dans un saladier mélanger la farine et le sel y faire un puits et ajouter l'eau ainsi que le mélange lait/levure.
Mélanger sans trop insister avec une fourchette.
Couvrir et laisser lever pendant 1H30 la pâte va tripler de volume.
Sur un plan de travail fariné diviser la pâte en 8 morceaux et façonner des petits pains.
Préchauffer le four à 240°C et y mettre un récipient d'eau dans le fond du four.
Enfourner pendant 20/25 mn.
Laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: pain sans pétrissage, petit déjeuner
Une portion (env. 110 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 43,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
Yasmune
C est moi yasmine taleb j ai essayer le pain ma maman m a dit c est bon alors merci
☺
Yasmine
Aujourd'hui j ai fait la recette mais j ai pas termine le pain prend le volume je attend mais j espre que c'est bien pour vous dire je m aplle yasmine et j ai 10 ans
italmo
super petits pains merci
Kilomètre-0
Super beaux