Poêlée de légumes
Une recette de plat proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de mange-tout 2 Tomates 2 Oignons 4 Pommes de terre Petits pois 1 Barquette de lardons Sel Poivre Beurre
Préparation:
Commencer par nettoyer les mange-tout et les cuire 15 mn dans de l'eau bouillante salée.
Cuire les pommes de terre à la vapeur et les couper en tranches épaisses.
Emincer les oignons, et couper les tomates en cubes.
Dans un peu de beurre faire revenir les oignons puis y ajouter les lardons.
Laisser brunir légèrement puis y incorporer les tomates, mange-tout, petits pois et les pommes de terre.
Laisser cuire 20 mn en mélangeant de temps en temps.
Après y a plus qu'à se régaler préparé à l'avance et juste réchauffé c'est encore meilleur !!!
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Mots-clés: mange-tout, petits pois, tomates
Une portion (env. 340 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 41,3 g
Lipides 3,4 g
Publié par mimine59
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- utopia léontine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
mimine59
Merci à vous bisous
utopia léontine
on est toujours à la recherche de légumes comme accompagnement cette poêlée est parfaite.
Mamyloula
Belle petite poelée bises et merci