Rôti de porc à la moutarde
Servir avec des pommes de terre sautées ou frites ou tout ce que vous voulez :-
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rôti de porc de 800 gr 1 Oignon Champignons Moutarde 1 Petit pot de crème fraîche Sel Poivre 1 Verre d'eau Beurre
Préparation:
Dans un peu de beurre faire dorer le rôti sur toutes les faces puis retirer le.
Faire rissoler l'oignon émincé et ajouter les champignons.
Badigeonner le rôti de moutarde et le remettre avec les oignons.
Ajouter l'eau saler poivrer puis couvrir et laisser mijoter 1 h 30.
15 Mn avant la fin la fin de cuisson y ajouter la crème fraîche et faire épaissir la sauce.
Servir avec des pommes de terre sautées ou frites ou tout ce que vous voulez .
Une portion (env. 180 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 23,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,2 g
Publié par mimine59
Ça a l'air bon !
4 commentaires
snoopy45
Viande tendre et sauce excellente. A refaire
lyly59
Bonne idée , je testerai .Merci
fanfan
C'est trop bon !
makiace
Très bon le rôti cuisiné ainsi...bizzz